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Rassicの井上怜奈が日々を綴るブログ。

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2018年05月 Rena Blog

重ね煮教室🍲

2018年05月17日 | Rena Blog

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おはようございます🌞

四年前に父からもらった誕生日プレゼントの圧力鍋を、やっと最近使うようになった

ラシックの怜奈です😊

 

先週はラシック邸にて

放課後ラシック重ね煮教室をしてもらいましたっ

 

重ね煮…

野菜の旨みを最大限に引き出し、

保存がきくだけでなく、色んなアレンジ料理が出来、しかも調味料が少量でよくなるという調理法。

 

そんな魔法のような調理法、

秘密は野菜の重ね方にあります🥕

陰陽論に基づいた考え方の元、生まれた重ねる順番。

この順番が野菜の性格を上手く利用し、

旨みを最大限に引き出します。

 

奥が深く、書き出すと止まらなくなってしまうので、ここら辺で。

 

まとめて作っておき、保存も効くので、パッとアレンジ料理も作れるので

忙しいママ達の強い味方もしてくれます😊

 

教室の内容は出来上がった重ね煮のアレンジ料理も4品教えてもらいましたが

どれもあっという間に出来てしまいました💡

 

次の日、私は圧力鍋でつくってみました🍲

レタスと海藻と混ぜて食べました😋✨

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ラシックにレシピ本も置いてあるので…

ぜひ今晩のご飯にどうですか??

日曜日は。🎪🎶

2018年05月09日 | Rena Blog

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こんばんは〜♪

ラシックの怜奈です🌟

 

ゴールデンウィークもあっという間に終わり、もう少しで5月も半分に…

時間の経つのが早く感じて本当にびっくりします😅

 

先週日曜日は少し早く仕事をあげてもらって

楽しみにしていた仕立て屋のサーカスを観に行きました🌟

 

存在を知ったのは貴子さんで、大好きなパフォーマンスとのこと。

詳しくは調べず、会場へ〜!

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会場は布だらけ。

床一面、天井からもぶら下がってて、これだけでも面白い空間でした。

 

演奏×照明×布

それぞれのプロの共演でお互いを引き立てあってて素晴らしかったです。

 

やっぱり好きな事を一生懸命やってる人、素敵ですね😊

いい刺激をもらって帰ってきました。

 

皆さんはどんなGW過ごされましたか?

ラシックに来た時に教えてくださいね🌟

DVD鑑賞📀

2018年05月05日 | Rena Blog

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こんにちは🌟

安室ちゃん大好きラシックの怜奈です😆✌️

 

行きたかったけど行けなかったLIVE…

なんとっ‼︎

安室ちゃんのライブに行ったお客様、グッズをプレゼントしてくれましたー😂

しかもDVDまで貸してくれて…

 

なので早速昨日はDVD鑑賞‼︎

家にテレビが無いのでオーナー宅にて。📺

我が家の様にして観てましたっ

 

本当にありがとうございました〜!

まだ後2枚…

楽しみが残ってます♡

Profile

井上 怜奈Inoue Rena

1994年11月2日生まれ
福岡市西区出身
美容学校を卒業後Rassicでアシスタントとしてスタート!

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