Rena BLOG

発酵玄米おにぎりとぬか漬け

発酵玄米おにぎり×大根のぬか漬け

どんだけ米好きなんって組み合わせです笑

しかし、米ぬかってすごいんですよ。

自炊にマクロビの概念を混ぜだし、

…2ヶ月くらいなるでしょうか？？

それくらいから玄米デビュー✨

かたい粒感が苦手って方もいるみたいですが、私はかための食感も好きです。

発酵玄米にすると！

もちもち食感に変わって香りも良いし、

一番は「消化しやすい状態になる」事で食べやすく、体にも栄養が届きやすくなってくれます😌

そう、食べるだけじゃだめですよ、消化吸収されないと体へは届いてくれません(←ここポイントっ)

美容師もあるあるですが…早食い。

あれ、本当に体に良くないな〜って思います…

良く噛まない上に立ったまんま食べたりするから笑

美を提案させてもらう側として、自分の健康管理が行き届いてないのは大変よろしくない！！(改めてます…)

ゆっくり時間を取ることが難しかったら、せめて変えれることって言うと、

お昼は消化吸収に優しくものを選ぶ！

「選び方」を変えるのも１つの方法じゃないかなっと。

自分達の体を支える大事な食事、

体と心は密接です。

食べる物はもちろん、食べ方も大事。

本当、過ぎ去っていくような毎日ですけど、その毎日の小さな１つを変えると大きく気持ちも変わってくるんだなぁって感じる最近…

今までの当たり前を見直すと面白い発見たくさんです♪知れるって幸せ〜！

また今度は玄米がすごいとことか、糠のこととか書いていきますね。

お楽しみにっ